|
|
Watermeloen Met Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote watermeloen
6 gepelde bananen, elk in schijfjes gesneden
120 ml witte rum
30 ml Amaretto
het sap van 2 limoenen of 1 citroen
50 gr suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer de watermeloen, verwijder zoveel mogelijk het zaad en snijd met een scherp mes het vruchtvlees uit de schil. Verdeel
het vruchtvlees in stukjes en doe ze in een kom samen met de schijfjes banaan.Meng in een kleine kom de rum, de Amaretto, het limoen- of citroensap en de suiker en roer tot de suiker geheel is opgelost.
Lepel het meloen-banaan-mengsel in de twee meloenhelften en giet de rumsaus erover. Laat tenminste 30 minuten in de
koelkast staan of tot het moment van opdienen.Plaats de meloenhelften op een dienschaal of in een mandje en serveer ze eventueel met wat opgeklopte slagroom.
|
|
|